منتدي كريزى مان >
وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق بالشرح
الملاحظات
الإهداءات
Mekook من ♡ : يارحمان اشفي جميع مرضى المسلمين     فتاة كريزي مان من منتدى تفسير الاحلام : فين عسولة بقة ضاعت ولا هي فين     عبدالجوادعلي من مصر : جوجو كلنا شايلينك في عيونا لوشا عيونه هتشيل ايه والا ايه خليكي في عنيا انا احسن هههههههههههههههخهخ مساء الورد     العجمى من من على صخرتى بشاطئ العجمى : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته منورين الدنيا كلهايااجمل أعضاء     Mekook من ♡ : اللهم يسر أمرنا وارزقنا ماتمنينا واجعل التوفيق في طريقنا ، لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ، اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد     Angel of love من اسكندريه : وحشتووووووووووووووووونى جدا     Ana Crazy Ento Malko من هنا : ياااااه عبد الصمد انتو لسسسسه عايشين     فتاة كريزي مان من قسم الاحلام : هيك مللنا مفيش عسوله ثاني ...     Mekook من السعودية : اللهم صلِّ وسلم على نبينا محمد     sosololomohamed من السعوديه : اين الاخت عسوله     @___.-[f]-[o]-[x]-.___@ من كيرو : وحشتونى اوى كل عام وانتم بخير     علاءخليل من قرية كفر الشيخ ابراهيم / قويسنا / منوفيه : عاملين ايه واااااااااااااااااااااااحشني اوووووووي يااااااااااااارب تكونوا بألف خير محتاج حد يدعيلي دعوة طيبه من قلبه الطيب بجد هكووووووووووون سعيد جدا     ابراهيم لطفى من شبرا : منورين يا احلى ناس     ابراهيم لطفى من رساله مرسله من القلب الى أطيب واجمل وارق القلوب رسالة شكر وتقدير واحترام وحب واخواه الى اعضاء منتديات كريزى مان : رساله مرسله من القلب الى أطيب واجمل وارق القلوب رسالة شكر وتقدير واحترام وحب واخواه الى اعضاء منتديات كريزى مان     خالد حجازى من المنصورة :     علاءخليل من المنوفيه : انا علاء خليل يسعدني ويشرفني ان اتعرف بيكم     lamie200 من من هنا : سامو عليكو وحشتوني جدا جدا جدا اد حمية العيد بجد كل المنتدي وحشني اوووي صحابي واخواتي طمنوني عليكو وتحياتي يالوشا     العجمى من اسكندرية : أحباب قلبى أعضاء ومشرفين ومراقبين الحمد لله أنكم بخير وسعادة منورين الدنيا كلها     *gogo* من من المنتدي : احم احم سالخيييير بقا وحشتووووني خالص خالص يعني والله يارب تكونو بخير لا يا عبدو لوشا شايلني ف عيونوو والله واصلا ميقدرش يزعلني     حظوو من الشرقيه : ازيكم ياجماعه وحشتونى اوووى والله ياترى فى حد هنا لسه من الناس اللى اعرفها    

وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق بالشرح

قائمة الاعضاء المشار إليهم :

افتراضي وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق بالشرح
وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق
وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق

وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور
. اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور


.
وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور اطباق



اقدم لكم اليوم طبق نحضره فعيد الاضحى و هو شهي كتير

اتمنى يعجبكم




المقادير

2 كأس أرز مهما كان نوعو
3 ملاعق زيت ذرة

وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور اطباق
نصف باقة من كل من ( الكزبرة - البقدونس- البصل الأخضر)
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
ملعقتين صلصة الطماطم
بهارات ( ملح -فلفل- بهارات حلوة مشكلة ) على حسب الرغبة
بصلة ناشفة
كرشة
الطريقة

طريقة تنظيف الكرشة :
نقوم أولا بتسخين الماء إلى درجة الغليان في قدر ثم نضع كرشة الخاروف بعد سكب ما تحتوي في هذا الماء نتركها قليلا ثم نخرجها من الماء إلى أن نستطيع أن نمسكها ، بعدها نقوم بقلب الكرشة بمعنا جعل الغلاف الخارجي للكرشة في الداخل والغلاف البني داخل الكرشة في الخارج ونقوم بحك كل المساحة البنية اللون بالسكين إلأى أن تزال جميعها ثم نقلب الكرشة ونقوم بإزالة جميع الدهون العالقة بغلافها الخارجي بعدها نقوم بغسلها جيدا بالدقيق من مرتين إلى ثلاثة
وبعد ذلك نفركها بالطماطم والليمون جيدا .
نقوم بعد ذلك بتقسم الكرشة وذلك بتقطيعها إلى مربعات صغيرة أو كبيرة قليلا على حسب الحجم المرغوب فيه .

طريقة الحشوة :
نقوم بتقطيع الكزبرة والبقدونس والبصل الأخضر والطماطم فرم ناعم
نسكبها في وعاء ونضيف عليها الأرز المصري و زيت الذرة والبهارات على حسب الرغبة
يجب أن نتأكد من تحريك جميع المكونات جيدا مع بعضها

طريقة الحشو والتخييط :
نقوم بإحضار الكرشة التي قمنا بتقطيعها ثم نقوم بثنييها بجعل حوافها على بعض (مثل الجيب أو الفطائر ) ثم نقوم بخياطة الأطراف جميعها إلا طرف واحد صغير والذي يمكنكي من إضافة الحشوة عن طريقة وذلك بدون أن تقطعي الخيط (ونلاحظ أن الحشوة تكون ثلثي القطعة أي لا تضعي الكثير من الحشوة وليكن في بالك أن الأرز يتضاعف بعد النضج )
بعدها تكملي الخياطة لنهاية القطعة وهكذا إلى أن تنتهي من جميع القطع .

طريقة الطهو :
قومي بوضع قطع الكرشة التي قمتي بحشوها وخياطتها في قدر ثم ضعي عليها ماء إلى أن يغمرها تماما وأضيفي الهيل و أعواد القرفة والملح وقطّعي بصلة ناشفة كبيرة
وغطيها إلى أن تنضج .
إذا كان لديكي قدر ضغط فإنها تأخذ تقريبا ساعة ونصف
وإذا كان قدر عادي ياخد وقت اكتر



ان شاء الله ينول اعجابكم



مواقع النشر (المفضلة)


وصفة البكبوكة المغربية.الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة.طرق تحضير الاكلات بالصور . اطباق بالشرح


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وصفة تحضير تحضير أصابع المكسرات اللذيذة - وصفة اعداد اصابع البسكويت بالشرح
تحضير جمبري بالفلفل الالوان , كيفية عمل الجمبرى , اطباق عالمية , جمبرى ايطالي بالشرح
وصفة تحضير انشيليداس الدجاج - وصفة اعداد خبز بالدجاج بالشرح
وصفة تحضير كعكة جلي التوت - وصفة اعداد تارت جلي الفراولة بالشرح
طباق سفرة مميزة...اطباق جميله...اطباق راقية...مجموعة اطباق جميله...اطباق للسفرة...زاطباق انيقة ...اطباق ..